Η Ελένη Καραθανάση εργάζεται ως νοσηλεύτρια Αιμοδυναμικού και Ηλεκτροφυσιολογικού Εργαστηρίου από το 2008.
Σπούδασε στο Τμήμα Νοσηλευτικής (ΤΕΙ Πάτρας) και έχει εκπονήσει την πρακτική της άσκηση στο Νοσοκομείο του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού στα Τμήματα Χειρουργείου και κα την Καρδιολογική Κλινική.